為什麼要避光避氧?
2011-03-11因為番茄紅素和白藜蘆醇是強抗氧化劑。所謂抗氧化劑,就是本身特別容易被氧化,是通過自身被氧化來消耗大量的氧或自由基,從而起到保護人體中重要分子的作用。
強效抗氧化劑的長期保存,最怕的就是暴露到高溫、強光和有氧氣存在的環境,用不了幾天有效成分就被消耗殆盡。
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因為番茄紅素和白藜蘆醇是強抗氧化劑。所謂抗氧化劑,就是本身特別容易被氧化,是通過自身被氧化來消耗大量的氧或自由基,從而起到保護人體中重要分子的作用。
強效抗氧化劑的長期保存,最怕的就是暴露到高溫、強光和有氧氣存在的環境,用不了幾天有效成分就被消耗殆盡。