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肝臟與腸道的“愛恨情仇”

2021-04-12

 

    肝臟是人體最重要的代謝和解毒器官。人體胃腸道所吸收的各種物質,包括營養物質和毒素等,經胃腸道的血管系統代謝吸收後,都由肝臟的門靜脈進入肝臟內進行分解、合成及解毒。 


    因此,換個角度想:如果我們的胃腸道健康,代謝功能優秀,那是不是自然而然就能減輕肝臟的負擔,還能幫助肝臟分解、合成及解毒?帶著這個問題,我們來瞭解一下肝臟與腸道的“愛恨情仇”。



“愛恨”


    一般成年人的肝每24個小時能分泌800-1000毫升的膽汁【ps:膽汁的生成量和蛋白質的攝入量有關,高蛋白食物可生成較多的膽汁。另外,膽汁的分泌也會隨飲食的質和量,以及飲水量的不同而變化】。而這些膽汁會和胰腺分泌的消化液和消化酶一起流到腸道裡,幫助消化我們吃下去的食物。

 

    如果膽汁分泌不足,會導致消化功能降低,影響飲食。尤其是肉類食品更不能消化,見到油膩的食品會產生噁心厭食,聞到油煙味也會覺得不適。膽汁分泌不足時還會出現腹部脹氣、便秘、貧血、骨骼疏鬆,人體抗氧化性能大減等症狀表現。  

 

    因此,肝腸相愛相生,互不能分離! 


“情仇”


    肝臟是人體最大的器官,具有來自肝動脈及門靜脈的雙重血液供應。其中,肝門靜脈系統主要接收腸道血液並匯至肝臟,從而使得腸道與肝臟之間存在密切聯繫,形成腸-肝軸。流經肝的血液有70%是從腸道裡的血管彙集後,通過門靜脈流進肝臟。隨血入肝的東西除了腸道代謝產物,如短肽、氨基酸、脂肪酸等,還有各種細菌代謝產物、內毒素,如脂多糖、鞭毛蛋白、脂磷壁酸等。

 

    我們說,肝是最重要的解毒器官,它首先要解的就是血液裡的內毒素!如果腸道菌群紊亂,那麼腸道裡的細菌成分、內毒素就會通過門靜脈持續進入肝臟,從而增加肝臟的負擔,導致肝損傷。

 

    由於肝臟與腸道這種特殊的位置關係,使得腸道菌群與慢性肝臟疾病的發生、發展有著緊密的聯繫。肝病時會導致膽汁酸分泌不足,進而加劇腸道微生物群的失調,導致對門靜脈血流的阻力增加、腸粘膜內的靜脈壓力增加、腸粘膜通透性改變,最終使細菌在小腸內過度生長。



怎樣可以相愛相生,和平共處?

 

    保護肝臟,從身邊做起。首先注意不能過度飲酒,不能經常熬夜,注意飲食和用藥,不能用損害肝臟的食物和藥物。平時養成良好的生活習慣,定期做個體檢,可以做個肝臟彩超檢查,肝功能檢查。如果是發現身體有異常情況,就需要去醫院就診,針對性的治療,避免影響身體健康,對身體是好處的。

 

     關愛健康,從腸計議。除了合理飲食,規律作息,排便暢通外,對於腸道菌群紊亂者,可以多進食含膳食纖維的鹼性食物。也可以適當補充益生菌和益生元,如雙歧桿菌、乳酸桿菌、低聚半乳糖等,更好的調節腸道菌群的健康。而對於腸粘膜的修復與滋養,則需要特定的營養因數,這個營養因數就是【短鏈脂肪酸】。它作為腸黏膜上皮細胞修復與增殖的底物與能源物質,可以促進黏膜修復,維持腸粘膜的屏障功能。